Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm
Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm

Miyabi - nóż Gyutoh 20 cm

Miyabi
34373-201-0
3 Przedmioty
2 529,00 zł
252.90 zł x 10 rat 0% RRSO
Ilość
Produkt dostępny

Dostawa za darmo
Wyświetl koszt wysyłki
  14 dni na zwrot
Opis

Made in Japonia.

Japoński nóż GYUTOH z serii MIYABI 5000MCD, w rozmiarze  20cm. To klasyczny nóż szefa kuchni japońskiej.

Szczegóły:

ostrze: stal 100 warstwowa, rdzeń MC63

twardość ostrza: 63 HRC +/-1

długość ostrza: 20cm

szerokość klingi: 4,4cm

aga: 180g

Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD?

Japoński nóż GYUTOH z serii MIYABI 5000MCD, dostępny w rozmiarach 20 lub 24 cm, zachwyca przede wszystkim swoim niezwykle cienkim, ale zarazem stabilnym ostrzem, posiadającym autentyczny, japoński profil. Krawędź ostrza jest symetryczna pod kątem 19° tak, że obydwa boki szlifowanego szlifem Honbazuke ostrza mają niezwykłą ostrość. Dlatego nawet najwytworniejsze potrawy przygotują Państwo w mgnieniu oka.

Ostrze noża zawiera wykonany ze stali MicroCarbide MC63 rdzeń, otoczony 100 warstwami. W ten sposób tworzy się unikatowy dla każdego noża wzór damasceński. Ponadto ostrze CRYODUR hartowane w temperaturze -196°C odznacza się niespotykaną wręcz twardością o wartości ok. 63 HRC.

Dla umilenia obsługi i wzmocnienia efektu wizualnego uchwyt noża uformowano na kształt litery D i wykonano z przepięknego drewna brzozy Masur, która również zachwyca niespotykanym nigdzie indziej rysem słojów. Dzięki wyważonemu balansowi noże GYUTOH gwarantują płynną i wydają pracę bez wysiłku nawet przez długi czas. Wpływa to na optymalną kontrolę podczas krojenia. Z nożami GYUTOH marki Miyabi wyposażą Państwo swoją kuchnię w narzędzie o niespotykanej sile cięcia.

CECHY SZCZEGÓLNE

  • Rdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 warstwach stali – dla niespotykanej twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących
  • Hartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję
  • Oryginalny japoński profil ostrza
  • Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość
  • Uchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku

WYMIARY

Długość ostrza: 20 cm
Długość uchwytu: 13.7 cm
Szerokość ostrza: 0.2 cm
Szerokość uchwytu: 2.3 cm
Wysokość: 4.7 cm
Masa: 0.17 kg
Szczegóły produktu
Miyabi
34373-201-0
3 Przedmioty

Opis

  • 0,433 kg
  • 34373-201-0
  • 82119200
  • 4009839276019
Opinie
Opakowanie

Inne produkty z tej samej kategorii